のびもん より:

ガイア見ました。
食品ロス、賞味期限切れだけど消費期限内である食品を廃棄するのはもったいないし、欠品NGだからと沢山陳列させて売れ残る生鮮食品ももったいないし、牛肉を捌く時のカット部分(スジ肉や牛脂等)ももったいない。
売り捌くのがどれだけ大変な事なのかと改めて思いました。
量り売りの店もありましたが、移動販売が定着して容器の回収等の利便性が上がると伸びていきそうな感じもしました。
私の実家近所に早くからある薄利多売な店も、最近は郊外にある大型量販店に客足が変わってしまって食品の入れ替えが激しくなっています。恐らく食品ロスになるんやろうなぁ、、、と思いながら見てました。
番組内であった、ロス材な牛脂を加熱してろ過して油へ変えてその油で揚げるというのは着眼点が凄いなと思いました。味が変わると言われていたので気になりました。

先日の松山公演の際にガイアロケに挑む前に勉強してると仰っておられましたが、実は私、番組内の奈緒さんの質問やコメント等はスタッフさんが用意しているのを読んでるだけだとばかり思ってました💦偉そうにごめんなさいましーーです🙏
いろんな知識が増えていく一方ですね。後日談でもいいので奈緒さんの感想を聞いてみたいなと思いながら見てました。

今日久しぶりに弁当を作ったんですけど、確かSynchroツアーの時に頂いた記憶があるチョリスのフードコンテナに入れていこうとしたらかなりの容量があるんですね。ご飯メガ盛りになりそうでした。
舐めてました、あたし( ;ﾟ³ﾟ);ﾟ³ﾟ);ﾟ³ﾟ)ﾋｭ