奈緒さん　皆さんおはようございます。
昨日、早くも関東・甲信が梅雨明け6月は初めて、6月に梅雨明け聞いた事ないですね。

今日は6月30日、一年の折り返しとなるこの日、　この年の前半の罪や汚れを祓い
残り半年の無病息災を祈願する神事、夏越の大祓、毎年この日に全国各地での神社で
執り行われます。2018年後半も健康に過ごせますように！願いたいです。
京都では、夏越の大祓には水無月という和菓子を食べる習慣があります。

2015年9月19日に放送された、松下奈緒　京料理紀行和食の“おもてなし”夏料理。
夏、京都の風物詩川床料理のお店で奈緒さん清々しい着物姿で始まりました。　
東山、銀閣寺で奈緒さんを“おもてなし“されたのは京都の料理人高橋拓児さん。
雲丹、鮑を主とした透明感があるにこごりに、しその葉をちらした一品。
スプーンでいただくそうです。絶対に美味しそうです！
白地に夏らしいアサガオをあしらった浴衣、清潔感、清涼感を誰しも思います。
爽やかです。30分の番組でした。　　NHK京都