京の茂 より:

奈緒さん　皆さんこんばんは。
年の瀬、気忙しいですね。
NHK京都発　ザ・プレミアム　『松下奈緒　四季の饗宴』～京料理～
2015年1月2日　お正月に放送された番組でした。春夏秋冬、季節毎に京都に来られ
撮影だったのですね。撮影は名だたる名所で行われました。
春　平安神宮貴賓館　夏　銀閣寺書院　秋　天龍寺宝厳院　冬　東寺観智院
国宝　観智院の障壁画、剣豪宮本武蔵が描いた画、滅多に訪れそうもない千載一遇で
したね。4人の著名な料理人の方々、春夏秋冬の料理を奈緒さんとの出会いを大切に
料理人として持てる力を全て出し切られ本当に美味しそうでした。

春　平安神宮貴賓館から、遠くから見える神苑の紅八重枝垂れ桜、際立つ美しさでした。
春らしい桜の着物きれいです。鯛の白子、珍しい旬の一品ですね。
夏　銀閣寺書院での、ひまわりをあしらった浴衣を着られた奈緒さん、清々しく清潔感が
漂い夏らしい白を基調された浴衣、目を見張ります。
秋　京都が最も輝く季節、宝厳院の紅葉美しいかったですね。秋らしい鮮やかな着物。
お刺身にトマト醤油で食べられ初めての体験でしたね。美味しかったみたいですね。
冬　伊勢海老　間違いなく美味しそうです。極上の食材です。お正月料理のおせち
分かる範囲で一番太い竹のお重、食べるのがもったいないと思ってしまいますね。
華やかなおせちでした。

松下奈緒　京料理紀行　和食の“おもてなし”夏　貴船、夏の風物詩
川床料理から始まりました。
松下奈緒　京料理紀行　和食の神髄“だし”
松下奈緒　京料理紀行　家族の味　
松下奈緒　四季の饗宴の関連番組で各30分の番組でした。
重複する映像もありますが、新たな映像も観られました。

番組の最後で、錦市場でだし巻きたまごをペロリと食べられ美味しく食べられました！（笑）
暮れも押し迫ってきました。どうぞよいお年お迎えください。