しげお より:

震災のことへの言及がなくても、
そのことに思いが行く作りになっていました。
由香里さんがかなり長い距離を自転車で走り、
達也さんが何日もタクシーに乗って、
あちこちを視察してくれたおかげで、
マチの様子がかなり映し出されていました。

姉の彩香さんが思った以上に登場していました。
あのウェブサイトの日付にはジーンと来ました。
お姉さんから見ると料理ベタな由香里さんに、
具・ダシともに一刀両断されるくらいなので、
ＮＥＯさんまラーメンは前途多難ですが、
地元の人に認められる味になってほしいです。
イベントの多いマチでの勤務にラーメン作りの手伝いと
由香里さん、大忙しですが、身体に気を付けて下さい。