年明けから少しバタバタしていましたが、そんな中『四季の饗宴~京料理~』拝見しました!!
奈緒さんはこの番組の為に、季節が変わる度に京都へいらしていたんですね(^^)/
名だたる料亭の方々と会われて、豪華なお料理を楽しまれているのが羨ましかったです。。
特に夏の仕出し料理や竹のお重に入れられたおせち料理など、
奈緒さんの為だけに料理人の方が作られたというのが、贅沢で素晴らしいと感じました!
また個人的にですが、祇園祭の場面で訪れてらっしゃったのが太子山というところが渋くて良かったです(^^)
中学時代の友人が住む町内なのでビックリしましたが…。
そしてまさかの中央市場にいらしていた事にもビックリでした(^^;)
あの辺りをよく自転車で通っているので(笑
今回この番組を拝見し、料理の知識以外にも色んな知識を有する料理人の姿や、それを支える職人の姿、
また和食の奥深さや世界無形文化遺産に登録された由縁など、色々な事をより深く知ることができました!
奈緒さん、新年早々素晴らしい番組をありがとうございました♪
ディア・シスターはもちろんのこと、
リストの特別番組(オルガン演奏)でも、
涙を流すシーンで感銘をもたらした奈緒さん、
そのきっかけはニューヨークにあったのですね。
言葉が通じない分、勝手がわからない分、
感覚が研ぎ澄まされたのかもしれませんよ。
奈緒さんがお話になったようなこと、
わたしも留学生らしき人にしました。
どの角を曲がるのか説明できなったからですけどね。
あれから9年が経ち、何度目かのニューヨーク、
奈緒さんのアメリカ旅を早く見たいです!















アメジスト へ返信する コメントをキャンセル